Диета для гипертоника

Говорят, что мы являемся тем, что мы едим. Неизвестно, кто является автором данного высказывания. Но в его истинности нет абсолютно никаких сомнений. Древние люди были не настолько глупыми, как может кому-то показаться. И они, порой, гораздо лучше нашего умели следить за собственным здоровьем.

Что касается еды, то давно замечено, какое влияние оказывает потребляемая пища на общее состояние здоровья. Особенно сегодня, когда понятие «здоровая пища» все больше становится похожим на нечто призрачное и эфемерное.

В процессе лечения многих заболеваний врачи вынуждены назначать своим пациентам специальную диету. Она может быть рассчитана для того, чтобы насытить организм необходимыми минералами и микроэлементами. А может использоваться наоборот, чтобы исключить из рациона нежелательные для больного компоненты, как это бывает в случае с сахарным диабетом и гипертонией.

Интенсивное лечение гипертонии в обязательном порядке должно быть сопряжено со специальной диетой. Ведь, если можно так выразиться, грех чревоугодия является одной из главных причин возникновения повышенного давления. И все это за счет содержания холестерина, которым часто пугают народ с экранов телевизоров.

Вообще, стоит отметить, что пугают зачастую простые рекламщики, который в очередной раз пытаются продать какое-то чудо-средство для похудения с сомнительным эффектом, упоминая его в одном ряду с какими-то не совсем понятными шлаками (к слову, на стенках кишечника не может накапливаться каких-то подобных отложений, так как его эпителий полностью обновляется раз в 4 дня). А вообще — холестерин человеческому организму просто необходим. Он участвует в работе многих систем внутренних органов, а также, укрепляет стенки сосудов, откладываясь на них.

Совсем другое дело, когда его концентрация на стенках кровеносных сосудов превышает допустимые нормы. Тогда просвет их уменьшается, что затрудняет продвижение крови по сосудам. Результат — повышение давления.

На уровень давления оказывает свое влияние и концентрация хлорида натрия (он служит именно для этой цели) и количество жидкости в организме. Отсюда и вытекает, что при лечении гипертонической болезни, в первую очередь, нужно исключить из рациона жирную пищу и больше «налегать» на каши, фрукты и овощи. И, кстати, даже при таком питании можно организовать для себя довольно вкусное меню. Нужно просто проявить немного фантазии.

Статья подготовлена при помощи сайта www.gipertonia.net.